Küresel besin başkanı Barilla, 2022 yılı iş ve sürdürülebilirlik sonuçlarını yayımladı.
Şirket, tarım projelerine dahil olan 9 bini aşkın çiftçi ile tarladan sofraya sürdürülebilir tedarik zinciri taahhüdünü sürdürdü. Makarna, sos, pesto, ekmek, bisküvi ve atıştırmalık eser paketlerini geri dönüşüm için yine tasarlayan Barilla, geçen yıl 40 yeni eseri tüketicileriyle buluşturdu. 13 yılda 500 eserini tekrar formüle ederek geliştiren şirket, sera gazı emisyonunu 2010 yılına nazaran yüzde 32, su tüketimini ise yüzde 24 azalttı. Barilla, 13 yıl içinde 300 olimpik yüzme havuzunu dolduracak kadar su tasarrufu sağlarken, inovasyon ve sürdürülebilirlik alanında 5 yıllık yeni yol haritasını açıkladı. Küme, önümüzdeki 5 yıl içinde 1 milyar euroluk yatırım yapacak.
Türkiye’deki Bolu fabrikası dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 29 tesisinde ürettiği eserlerle, her gün 100’ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan besin önderi Barilla; 2022 yılı iş ve sürdürülebilirlik raporunu yayımladı. Çalışmalarını insanların güzel ve sürdürülebilir besine erişimi odağıyla yürüten Barilla, 2022 yılında da makarna, soslar ve unlu mamullerini düzgünleştirmek için yatırıma orta vermeden devam etti. Geçen yıl 40 yeni eseri tüketicilerin beğenisine sunan şirket, eserlerini geliştirmeyi ve tekrar formüle etmeyi sürdürdü. Barilla, geçen yıl farklı alanlarda yürüttüğü çalışmalar sonucunda küresel büyümesini sürdürürken, etrafa olan tesirini de azaltmaya devam etti.
DURUM BUĞDAYININ YÜZDE 93’Ü LOKAL ÇİFTÇİDEN
Sürdürülebilir tarım teşebbüslerini güçlü bir biçimde desteklemeye devam eden Barilla Grubu’nun tarım projelerine dahil olan çiftçi sayısı 9 bini aştı. Makarna satışında dünya liderliği devam eden şirket, mahallî pazarlardan tedarik ettiği durum buğdayı oranını yüzde 93’e taşırken; çiftçilerin neredeyse yarısıyla (yüzde 47) iş birliğini kontratlı tarım muahedeleri ile sürdürdü. Çeyrek asra yakın müddettir Türkiye’de de sürdürülebilir ve kontratlı tarım çalışmalarını yürüten Barilla, 2022’de de mahallî üretiminin yüzde yüzünü Türk buğdayları ile gerçekleştirirken, toplamda 42 bin dönüm kontratlı tarım alanına ulaştı.
300 OLİMPİK YÜZME HAVUZUNU DOLDURACAK SU TASARRUFU SAĞLADI
YEREL TOPLULUKLARI DESTEKLEMEK İÇİN 13 YILDA 60 MİLYON EURO BAĞIŞLADI
Sürdürülebilir tarımdan elde edilen eser sayısını artıran Barilla Kümesi, 13 yılda 500 eserini tekrar formüle ederek doymuş yağ, tuz ve şeker ölçüsünü azaltıp, lif içeriğini artırdı. Raporda daha yaşanabilir bir dünya ve herkesin âlâ besine ulaşması için alınan sorumluluklar da yer aldı. Faaliyet gösterdiği farklı ülkelerde toplam 3,2 milyon euro nakdi ve 3 bin 200 ton eser bağışı ile mahallî toplulukları destekleyen Barilla, 2010 yılından bu yana yaptığı nakdi yardımların toplamını 60 milyon euro, eser bağışını ise 45 bin tona çıkardı. Kümenin beslenme eğitimine dahil ettiği kişi sayısı ise 42 bine ulaştı.
5 YILDA 1 MİLYAR EURO YATIRIM YAPACAK
Değişen dünyada tüketicilerin gereksinimlerini karşılamak, gelecek jenerasyonların daha düzgün bir dünyada yaşamalarına yardımcı olmak hedefiyle yatırımda sürat kesmeyen Barilla Kümesi, yayımladığı raporda gelecek 5 yılın yeni yatırım planını da açıkladı. Plan kapsamında önümüzdeki 5 yıl içinde 1 milyar euro yatırım yapacağını açıklayan şirket, yatırımın yarısını İtalya’da üretim süreçlerinin uygunlaştırılması, sanayi varlıklarının yenilenmesi, Sanayi 4.0 teknolojileri, BT alt yapısının güçlendirilmesi ve “Daha Güzel Bir Hayat İçin Yemek Keyfi” taahhüdü kapsamında gerçekleştirecek. 2022 yılında gelirini 4.663 milyar euroya ulaştıran küme, yeni sürdürülebilir besin tahlillerinin geliştirilmesini dünyanın en büyük açık inovasyon platformu olan Plug And Play’in iş birliğiyle destekleyecek.
“HALA YAPACAK ÇOK İŞİMİZ VAR”
Barilla’nın faaliyete başladığı 1877’den günümüze Pietro Barilla’nın “Çocuklarınıza yedirmeyeceğiniz hiçbir şeyi üretmeyeceksiniz” prensibi ve tutkuyla çalışmalarını sürdürdüğünü belirten Barilla Küme Lider Yardımcısı Paolo Barilla, “İnsanların, lezzet, beslenme ve sıhhat beklentilerini karşılarken tıpkı vakitte gezegenin kaynaklarını yine üretme marifetini destekleyecek eserlere yönelik giderek artan talebe cevap verebilmek için tarım, yetiştirme sistemleri, hammaddelerin bitmiş eserlere dönüştürülmesi, paketleme, dağıtım ve tüketim vakit içinde evrildi. Biz de kurulduğumuz günden beri kendimizi aşma dileğiyle çalışmaya devam ediyoruz. Emin olduğumuz tek bir şey var: yapacak işimiz çok fakat, tutkumuz da çok büyük” dedi.
Barilla Kümesi CEO’su Gianluca Di Tondo ise, “Bu rapor bizim ve eserlerimizin, çalışanlarımızın ve iş yapma biçimimizin kıssasını anlatıyor. Şayet gezegenimize ve her birimize bir gelecek sunmak istiyorsak, hepimiz üzerimize düşeni yapmalıyız. Şirketimiz bu seyahate yıllar evvel başladı ve vakit içinde attığımız minik adımlar büyük sonuçlar elde etmemize yardımcı oldu” açıklamasını yaptı.
analizgazetesi.com.tr
